Bouteille de 75cl et bidon métallique de 3 litres

DE CHATEAUNEUF DU PAPE A LA PROVENCE VAROISE,
DE LA VIGNE A L'OLIVIER ...

Nous vous proposons une huile d’olive extra vierge, très parfumée et fruitée issue de notre domaine familiale de la Blaquière à Pourrières dans le Var.

Ce domaine et ses oliviers se situent dans le cadre exceptionnel et exclusif de la montagne Sainte Victoire, lieu d’inspiration de nombreux artistes.

La variété d’olive utilisée est l’Aglandau. Sur les 1000 arbres cultivés, quelques uns sont de la variété Salonenque qui permet une pollinisation plus efficace.

La cueillette d’effectue au mois de décembre; l’huile est obtenue par pression à froid et donc uniquement par des procédés mécaniques. La mise en bouteille est faite de façon très douce et sans filtration. Nous commercialisons notre huile en bouteille de verre 750 ml ou en bidon métallique de 3 litres.

Notre huile d’olive est exceptionnelle pour parfumer vos salades, grillades, légumes; Un petit filet sur n’importe quel beau poisson fraîchement péché et trois pommes de terres...qu’il y a t-il de meilleur?! (sans oublier une pointe d’ail).

Oliveraie

Olive Aglandau
Joël & Pascal Diffonty Propriétaires-Récoltants 84230 CHATEAUNEUF-DU-PAPE tel.: 04 90 83 71 19 fax : 04 90 83 51 26 sceaterresblanches@orange.fr
Crédit photo : l'oenologue photographe
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